I piatti tipici della dieta mediterranea sono pronti a sfilare in passerella, con una madrina d’eccezione, Noemi Lionetti, Miss Parco del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. L’appuntamento è per domani alle 13 presso le sale dell’hotel Ariston di Paestum, in occasione di Cinecibo -Festival internazionale del cinema a tema gastronomico. Un nutrito gruppo di ragazze, che in rappresentanza di una ventina di paesi del Cilento e Vallo di Diano sono state incoronate miss,daranno vita ad un defilèedavvero originale: porteranno in passerellain una sfilata tutta da gustare, i piatti simbolo della dieta mediterranea preparati dall’agriturismo San Basilio di Salento.![]() • Tra le varie golositá, che sostituiranno abiti da sera e borse griffate, ci saranno le famose alici di menaica, i ceci di Cicerale, il fagiolo di Controne, il marrone di Roccadaspide, il miele di Massicelle, la mozzarella nella mortella di Novi Velia e la soppersata di Gioi Cilento. Soddisfatto l’organizzatore dell’iniziativa, Lino Miraldi, che sottolinea: «In questo momentoin cuitutti parlano di dieta mediterranea ho voluto materialmente, con questa sfilata unica nel suo genere, portarein passerella i piatti che appartengono alla nostratradizione e cultura culinaria; inoltre, ringrazio Donato Ciociola, ideatore di Cinecibo, per avermi dato questa vetrina così prestigiosa. Alla fine ci sará anche una giuria che eleggerá con delle palette "Miss Dieta Mediterranea 2011", in un clima di assoluta goliardia». L’occasione sará propizia anche per ricordare i principi della dieta mediterranea, fiore all’occhiello della tradizione culinaria, che dallo scorso anno è entrata a fare parte della lista del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. |

Samantha Cea