I piatti tipici della dieta mediterranea sono pronti a sfilare in passerella, con una madrina d’eccezione, Noemi Lionetti, Miss Parco del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. L’appuntamento è per domani alle 13 presso le sale dell’hotel Ariston di Paestum, in occasione di Cinecibo -Festival internazionale del cinema a tema gastronomico. Un nutrito gruppo di ragazze, che in rappresentanza di una ventina di paesi del Cilento e Vallo di Diano sono state incoronate miss,daranno vita ad un defilèedavvero originale: porteranno in passerellain una sfilata tutta da gustare, i piatti simbolo della dieta mediterranea preparati dall’agriturismo San Basilio di Salento. • Tra le varie golositá, che sostituiranno abiti da sera e borse griffate, ci saranno le famose alici di menaica, i ceci di Cicerale, il fagiolo di Controne, il marrone di Roccadaspide, il miele di Massicelle, la mozzarella nella mortella di Novi Velia e la soppersata di Gioi Cilento. Soddisfatto l’organizzatore dell’iniziativa, Lino Miraldi, che sottolinea: «In questo momentoin cuitutti parlano di dieta mediterranea ho voluto materialmente, con questa sfilata unica nel suo genere, portarein passerella i piatti che appartengono alla nostratradizione e cultura culinaria; inoltre, ringrazio Donato Ciociola, ideatore di Cinecibo, per avermi dato questa vetrina così prestigiosa. Alla fine ci sará anche una giuria che eleggerá con delle palette "Miss Dieta Mediterranea 2011", in un clima di assoluta goliardia». L’occasione sará propizia anche per ricordare i principi della dieta mediterranea, fiore all’occhiello della tradizione culinaria, che dallo scorso anno è entrata a fare parte della lista del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. |
Le telecamere de "La Vita In Diretta", popolare programma di RaiUno condotto da Mara Venier, sono arrivate a Capaccio Paestum per un intero servizio speciale. L'inviato Dado Coletti ha percorso "Le strade della mozzarella" per presentare i segreti dell'"oro bianco". L'arrivo delle telecamere della Rai ha creato l'occasione per Gino Palladino di esibirsi nella sua ormai famosa performance di "mangiatore di mozzarella". Sotto l'occhio vigile della telecamera, il poliedrico Gino ha ingurgitato un chilo di bocconcini in un minuto e quarantatre secondi, battendo di nuovo il suo stesso record mondiale. Subito dopo la scorpacciata di mozzarella, Gino, insieme a Dado Coletti, ha raggiunto Capaccio Capoluogo per presentare i suoi amici e la sua famiglia. Numerose le immagini girate alle aziende di produzione di mozzarella, agli allevamenti e soprattutto all'area archeologica di Paestum. "Per noi – dichiarano i delegati al turismo del comune di Capaccio, Carmine Caramante e Raffaele Barlotti – è stata un'ulteriore e prestigiosa occasione per presentare l'offerta turistica e l'itinerario enogastronomico che anche nel 2012 vedrà l'appuntamento con l'evento Le Strade della Mozzarella – culture mediterranee" nel mese di Maggio". Il servizio realizzato a Capaccio Paestum sarà mandato in onda nei prossimi giorni.
Samantha Cea